Nằm ngay tại Thôn Quảng Hợp, Xã Quảng Sơn, Tỉnh Lâm Đồng, quán Cơm Tấm Miền Tây từ lâu đã là điểm dừng chân quen thuộc của đông đảo bà con địa phương, tài xế đường dài cũng như anh em công nhân, thợ công trình. Không chỉ nổi danh với món cơm tấm sườn nướng than hoa thơm lừng, quán còn sở hữu thực đơn cơm phần phong phú với hơn mười món mặn mang đậm phong vị quê nhà miền Tây, đổi mới liên tục mỗi ngày để khách ăn hoài không ngán.
1. Cơm tấm truyền thống – Hương vị nướng than hoa trứ danh
Món “đinh” làm nên thương hiệu của quán chính là đĩa cơm tấm sườn bì chả đúng điệu Nam Bộ:
-
Hạt tấm tơi mềm: Nấu từ gạo tấm tuyển chọn, hạt ráo, thơm bùi, ăn không bị ngấy.
-
Sườn ướp mật ong nướng than: Miếng sườn dày dặn được ướp thấm đẫm gia vị truyền thống, nướng trực tiếp trên than hồng rực lửa, giữ trọn độ ngọt mọng bên trong và màu vàng nâu óng ả bên ngoài.
-
Topping đầy đặn: Chả trứng hấp bùi béo phủ mặt vàng ươm, bì trộn thính dai giòn, trứng ốp la lòng đào tan chảy cùng tóp mỡ mỡ hành béo ngậy.
-
Nước mắm kẹo miền Tây: Nước mắm pha sánh kẹo, chua ngọt vừa miệng, chấm miếng thịt hay rưới đều lên đĩa cơm đều ngon tròn vị.
2. Thực đơn cơm phần đa dạng với hơn 10 món mặn đổi mới mỗi ngày
Nếu bạn muốn đổi vị cho bữa trưa chắc bụng, Cơm Tấm Miền Tây chuẩn bị sẵn tủ thức ăn nóng hổi với mười mấy món mặn đặc trưng, nêm nếm đậm đà theo đúng chất dân dã miền Tây sông nước:
Các món kho tộ, kho tiêu đậm vị
-
Cá kho tộ miền Tây: Cá lóc, cá hú, cá rô hoặc cá điêu hồng kho tộ với nước màu dừa, thịt cá săn chắc, thấm đẫm tiêu sọ cay nồng, ăn cùng cơm nóng là “hết sảy”.
-
Thịt kho tàu nước dừa: Từng miếng thịt ba chỉ vuông vức mềm rục, béo ngậy mà không ngấy, trứng kho thấm vị đậm đà.
-
Sườn non kho tiêu / ram mặn ngọt: Đậm đà đưa cơm, kích thích vị giác.
Các món chiên, xào & thịt
-
Gà chiên nước mắm: Da gà giòn rụm, áo lớp sốt nước mắm tỏi ớt thơm lừng, thịt gà mềm ngọt.
-
Cá chiên giòn sốt cà / chấm mắm me: Giòn rụm bên ngoài, chấm cùng nước mắm me chua ngọt chuẩn bài.
-
Thịt heo quay / chả cá xào rau củ: Đa dạng lựa chọn cho bữa ăn đầy đủ dưỡng chất.
Canh và rau xào thay đổi linh hoạt
Mỗi phần cơm đều đi kèm rau luộc chấm kho quẹt hoặc rau xào tỏi xanh mướt, cùng tô canh nóng (canh chua cá, canh cải thịt băm, canh bí đỏ sườn non…) giúp bữa ăn thêm thanh mát, trọn vẹn.
3. Lý do khách hàng luôn tin chọn Cơm Tấm Miền Tây tại Quảng Sơn
-
Nguyên liệu tươi sạch: Toàn bộ thịt, cá, rau củ đều được tuyển chọn kỹ càng vào sáng sớm, chế biến nóng sốt trong ngày, tuyệt đối không dùng thực phẩm ôi thiu.
-
Giá cả bình dân: Suất ăn đầy đặn, no bụng với mức giá cực kỳ phải chăng, phù hợp túi tiền của người lao động, học sinh và các gia đình.
-
Phục vụ nhanh chóng: Dù bạn ghé ăn tại chỗ hay mua mang đi, quán luôn phục vụ nhanh nhẹn, niềm nở, không để bạn phải chờ đợi lâu.
-
Nhận đặt cơm số lượng lớn: Quán có nhận nấu cơm hộp, cơm phần cho các công trình xây dựng, vườn rẫy, sự kiện hội họp tại khu vực Quảng Sơn và lân cận, cam kết giao đúng giờ, đồ ăn nóng sốt.
4. Địa chỉ và thông tin liên hệ đặt món
Hãy ghé ngay Cơm Tấm Miền Tây để nạp đầy năng lượng cho một ngày làm việc hiệu quả:
-
Tên quán: CƠM TẤM MIỀN TÂY
-
Địa chỉ: Thôn Quảng Hợp, Xã Quảng Sơn, Tỉnh Lâm Đồng
-
Hotline / Zalo đặt cơm: 0914 379 393
-
Dịch vụ: Phục vụ ăn tại chỗ – Bán mang về – Nhận đặt suất ăn công nhân, công trình, văn phòng.
Cơm Tấm Miền Tây – Bữa cơm ấm nóng, đậm đà tình quê giữa lòng Đắk Glong – Lâm Đồng!